2024-11-20植物油检测仪器清单

孩子吃的零食真的安全吗？巧克力、饼干、奶油、面包、蛋糕、冰淇淋、薯条等众多零食中几乎都含有大量反式脂肪酸。反式脂肪酸主要源自氢化的植物油，它虽能增加食品的口感与美味，延长保存期限，但却带来极大危害。令人痛心的是，反式脂肪酸的重灾人群竟然是中小学生，这导致他们患心脏病、糖尿病的风险增加。那该如何检测呢...